Consommation: Modou DIAGNE FADA annonce le retour de l’huile d’arachide sur le marché Sénégalais
En présence de ses partenaires techniques et financiers, collaborateurs, cadre et personnels, Modou Diagne Fada a annoncé le grand retour de l’huile d’arachide «Niani» dans les ménages. Dans cette même optique, il rappelle que les 28.000 tonnes récoltées en 2019 – 2020 n’avaient pas permis de faire de l’huile contrairement à cette année (2020-2021) où les collectes ont atteint 68.000 tonnes. «Donc les ménages ont utilisé d’autres types d’huile mais l’huile d’arachide était complètement absente des marchés du Sénégal», précise-t-il. «Le Sénégal est le troisième ou le deuxième pays producteurs d’huile d’arachide en Afrique derrière le Nigéria, le Soudan ou avant le Soudan », affirme-t-il. Avant d’ajouter que l’huile d’arachide est la meilleure huile, raison pour laquelle, « priver les Sénégalais de cette huile de qualité était très difficile » selon lui. Donc, il y a une nette amélioration, constate-t-il, dans la mesure où la Sonacos a fait de l’huile à Ziguinchor et à Kaolack. S’exprimant sur le Magal de Touba, Modou Diagne Fada soutient que le marché sera suffisamment approvisionné pour éviter une pénurie durant ce grand évènement religieux prévu vers la fin du mois. (Avec Seneweb)
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